Patatas sudadas

Hola,hola cocinillas? Que tal por ahí? Aquí estoy de vuelta con una nueva receta. Esta vez nos vamos de viaje a América, y es que lo que os traigo es americano. Espero que os guste y lo disfrutéis. Uno, dos, tres... a la cocina!!

Origen de la receta: Americana Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes (4 personas):

• - 3 patatas medianas - 1 cucharada de mantequilla - 1 cebolla mediana - 1 cucharada de sal - 1 cucharadita de pimienta negra en polvo - 1 cucharada de agua

Preparación: 1- Pela las patatas, lava y pica en ruedas de 1 cm de ancho aproximadamente. 2- Pica la cebolla en lascas finas. 3- Engrasa el fondo de una olla de presión con la mantequilla. 4- Coloca en la olla una capa de patatas, espolvorea la sal y la pimienta, pon una parte de la cebolla. 5- Coloca encima el resto de las patatas y procede de la misma forma. Añade la cucharada de agua. 6- Tapa la olla de presión. 7- Pon a fuego lento durante 20 o 30 minutos.

Que tengáis buen domingo y a pasar buen fin de semana!!

#patatas #sudadas #América