Mousse de chocolate a la naranja

Hola, hola!! Que tal vais cocinillas?? Aqui os traigo un postre riquisimo y apto para los niños y niñas!! Hoy vamos a viajar a Francia, pues la receta es francesa. Espero que os guste y la compartáis. Uno, dos. tres... a la cocina!!

Origen de la receta: Francesa Adecuado para niños Tipo de cocción: sin cocción

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes (4 personas):

• 250g de chocolate para fundir

• 2 cucharadas de café líquido

• 6 huevos

• ralladura de naranja

Preparación: Derretir el chocolate en un cazo a fuego lento y mezclarlo con el café líquido Añadir la ralladura de naranja Dejar que el chocolate se enfríe y añadir las yemas de huevo Batir las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal Incorporarlas cuidadosamente a la mezcla de chocolate Servir en un plato y guardarlo en la nevera durante al menos 3hrs

Que tengáis buen lunes y empecéis bien la semana!!

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