Bizcocho de Calabaza
- Laura
- 6 feb 2016
- 1 Min. de lectura
En esta ocasión no vamos de viaje pues la receta que os traigo es española, de nuestro país, se trata de un postre esta vez, espero que os guste y lo disfrutéis.Uno, dos, tres... a la cocina!!
Origen de la receta: Española Tipo de cocción: horno
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes (8 personas):
250 gr de calabaza (cruda y limpia)
200 gr de azúcar
3 huevos
70 gr de aceite
250 gr de harina
1 sobre de levadura
Preparación: 1- La calabaza la hacemos dados pequeños, y la ponemos a cocer al vapor 2- Cuando esta la calabaza cocida, la machacamos con un tenedor y mezclamos con el azúcar 3- A la mezcla anterior añadimos los huevos, la harina, el aceite y la levadura 4- Mezclamos todo bien, ponemos en un molde y metemos al horno, precalentado, a una temperatura de 180 º unos 30 minutos
Que tengáis un buen sábado y a disfrtrutar del fin de semana!!
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