Migas

Hoy no nos vamos muy lejos de viaje ya que la receta que os traigo es de nuestro país, por lo que nos quedamos en nuestra tierra, espero que os guste y la compartáis con vuestras familias y amigos!!

Origen de la receta: Española Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica

Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes (4 personas):

• 4 barras de pan

• 1cucharadita de aceite de oliva

• sal

• 1 vaso de vino blanco

• 1 vaso de agua

• 2 tiras de panceta

• 4 dientes de ajo

Preparación: 1- Cortar el pan a rebanadas y la panceta. 2- En una sartén freir la panceta y los ajos. A continuacion añadir el pan. 3- Por último hacer como si fuera una tortilla de patatas vuelta y vuelta hasta que el pan esté hecho migas. Le vamos dando con una cuchara de palo para romperlo.

Que tengáis un buen lunes y un excelente comienzo de semana!!

#migas #España