Bizcocho de Calabaza
- Laura
- 26 nov 2015
- 1 Min. de lectura
Hoy la cosa va de postres, así que toca hacer bizcocho de calabaza, el de hoy es de origen español, de la tierra nuestra para que veáis!! Espero que os guste y lo disfrutéis!!
Origen de la receta: Española Tipo de cocción: horno
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes (8 personas):
250 gr de calabaza (cruda y limpia)
200 gr de azúcar
3 huevos
70 gr de aceite
250 gr de harina
1 sobre de levadura
Preparación: 1- La calabaza la hacemos dados pequeños, y la ponemos a cocer al vapor 2- Cuando esta la calabaza cocida, la machacamos con un tenedor y mezclamos con el azúcar 3- A la mezcla anterior añadimos los huevos, la harina, el aceite y la levadura 4- Mezclamos todo bien, ponemos en un molde y metemos al horno, precalentado, a una temperatura de 180 º unos 30 minutos
Que tengáis buen jueves y feliz semana que ya se acaba!!
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