Pastel de zanahoria
- Laura
- 16 nov 2015
- 1 Min. de lectura
Hoy la receta que os traigo es un postre, se trata de un pastel de zanahoria, y con ella nos vamos de viaje a Alemania, pues su origen es alemán, espero que os guste!!
Origen de la receta: Alemana Tipo de cocción: horno
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes (8 personas):
6 - 8 zanahorias
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
4 huevos
1 vaso de aceite
1 sobre de levadura
Preparación: 1- Pelar y picar las zanahorias. 2- Mezclar el azúcar con los huevos y el aceite. Añadir la harina y la zanahoria picada y batir bien toda la mezcla. 3- Agregar la levadura y batir otra vez todo. 4- Poner en un molde para bizcocho y hornear.
Que tengáis un buen lunes y un feliz comienzo de semana!!
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