Asopao de camarones

Hoy os traigo una receta exótica espero que os guste!!

Origen de la receta: Exótica Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica

Tiempo de preparación: 100 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes (6 personas):

• 20 camarones precocidos

• 1 cebolla picada

• 1 pimiento verde picado

• cilantro 3 cucharadas picado

• 1 lata de tomate en pasta

• sazón golla 1 sobrecito

• 1 taza de arroz cocido

• sal al gusto

• 1 cucharada de chile o picante

• 1 taza de zanahoria en trocitos pequeños cocinada

• 1 taza de papa en trocitos picada y cocinada

• 1 taza de calabaza picada en trocitos pequeños

• 3 cucharadas de mantequilla o aceite.

Preparación: 1- Usamos una olla tamaño mediano con agua y se pone a hervir. 2- Se le agregan los ingredientes y se cocina durante 5 minutos. 3- Una vez se cocinen los ingredientes, se le echa la pasta de tomate y los vegetales con el arroz. Finalmente, le echamos los camarones y se cocinan durante 10 minutos.

Que tengáis un buen martes y a disfrutar de la semana!!

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