Costillas con fideos

Hoy os traigo una receta sencilla de hacer y a la vez rica, espero que os guste!! Ya me contaréis!!

Origen de la receta: Española Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica

Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes (4 personas):

• Costilas de cerdo adobadas 500 g.

• Media cebolla

• Medio pimiento verde

• Fideos gordos 200 g.

• Perejil

• Sal

• Aceite de oliva

• Agua o caldo 2 vasos

Preparación: 1- Freir las costillas en el aceite hasta que estén doradas y reservar. 2- En el mismo aceite dorar la cebolla y el pimiento. Añadir los fideos y remover durante unos minutos para que cojan sabor. 3- Incorporar las costillas, el agua, la sal y el perejil y cocer durante 10 minutos, hasta que el líquido se haya consumido 4- Servir enseguida muy calientes.

Que paséis una buena tarde de domingo!!

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