Huevos con setas en microondas

Hoy haremos huevos con setas en el microondas, veréis que rico están esta receta!!

Nº Personas: 4 Dificultad: Fácil Calorías: 200 Tiempo: 10-20 minutos

Ingredientes:

• 4 huevos

• 2 dientes ajo

• 400 g setas

• sal y pimienta

• 1 chorrito aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharada perejil picado

Preparación 1.- Sacar los huevos de la nevera al menos 10 minutos antes de utilizar . Pelar, quitar el germen y picar finamente los ajos. Preparar las setas. 2.- Disponer en una bandeja para microondas las setas, los ajos ,salpimentar y regar con un chorrito de aceite de oliva. Tapar con papel film, pinchar con un tenedor y meter 4 minutos en el microondas. 3.- Cascar los huevos encima de las setas y volver a cubrir con papel film. Cocer el microondas durante 1 minuto aproximadamente. Servir con perejil picado por encima

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